PIC’ASSIETTE
Pic’Assiette vous propose une cuisine bistronomique
Tout en privilégiant le local, notre cuisine ambulante travaille des produits frais, artisanaux et de saison pour réaliser des prestations de qualité.
Spécialisé dans la cuisine française, PIC’ASSIETTE présente un large éventail de suggestions pour s’adapter à toutes les attentes. Les accords mets et vin sont sélectionnés avec passion, et l’aide des producteurs et caves locales.
Traiteur Polyvalent
Food truck
Traiteur
Catering
Restaurant ambulant
Chef à domicile
Notre chef de cuisine
Dès son enfance Marco découvre sa passion pour la cuisine aux côtés de sa famille. De directeur restauration à gérer les fournisseurs, et les équipes, il préfèrera être en cuisine pour laisser sa créativité s’exprimer. Artiste dans l’âme car aussi passionné de musique et de sons électroniques, c’est une personne qui aime partager ses plaisirs et surprendre les convives.
Nos formules traiteur
Pic’Assiette a la capacité de s’adapter à vos envies culinaires mais aussi à votre porte-monnaie. Nous souhaitons rendre accessible les bonnes choses et vous faire découvrir notre savoir-faire.
Buffet ou cocktail dinatoire
Pic’Assiette compose ses buffets de mises en bouche et plateaux dégustation au grès des envies de ses clients.
Du salé au sucré, nous vous garantissons un voyage gustatif tout au long de votre événement.
Service à table
De l’entrée au déssert, nous cuisinons vos repas de fête, de notre cuisine ambulante ou de l’espace traiteur mis à disposition. Nous pouvons également animer vos soirées avec des ateliers culinaires (barbecue, méchoui, plancha…)
Brunch
Nos brunchs sont également imaginés en fonction de vos préférences. Du pancake au plateau de fruits de mer, c’est tout un éventail de suggestions que nous vous proposerons.
En mode Food Truck
Pour votre festival, foire, salon...
Mobilité géographique
Grâce à sa cuisine ambulante, PIC’ASSIETTE s’adapte à toutes les contraintes de logistique des lieux de réception. Elle se déplace dans le Sud-Est de la France.
La cuisine ambulante de vos événements
PIC’ASSIETTE propose une carte burger, des plats cuisinés, des planches apéros l’été, et des desserts pâtissiers. Toujours avec une grande capacité d’adaptation, nous combinons des suggestions de qualité.
Facebook et instagram de PIC’ASSIETTE